Czekoladowa owsianka z pieczonym bananem
Nie macie pomysłu na pyszne śniadanie? Słodka, pyszna i zdrowa owsianka z bananem na pewno doda Wam energii na rozpoczęcie dnia. Komponując posiłek starajcie się myśleć o korzyściach jak poszczególne składniki wpłyną na Wasze samopoczucie. Ja wychodzę z takiego założenia, więc u mnie dziś króluje czekoladowa owsianka. Sprawdźcie sami, czy Wam też posmakuje.
Powodzenia i życzę smacznego!
Składniki:
- 60 g płatków owsianych
- 150 ml mleka roślinnego (u mnie migdałowe)
- 2 kostki czekolady gorzkiej
- 3 daktyle
- 1 banan
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki cynamonu
- kilka sztuk borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
- Daktyle namoczyć w gorącej wodzie.
- Owsiankę gotować na mleku roślinnym, dodając pokrojone daktyle i 2 kostki gorzkiej czekolady.
- Mieszać do momentu aż czekolada się ładnie rozpuści.
- Banana pokroić w duże plastry i podsmażyć na oliwie, z dwóch stron posypując wcześniej cynamonem. Banan powinien się ładnie zeszklić.
- Gotową owsiankę przelać do półmiska. Położyć na wierzch przypieczonego banana i dodać borówki.
